Šareni kutak

Praznična čarolija

Novogodišnja noć je pred nama. Ukoliko ste odlučili da napravite doček u kućnoj atmosferi, odmah se zna da će sto biti uglavnom centar svih dešavanja.

Prvo treba dati svečano ruho prostoriji u kojoj će boraviti gosti. Preporučuju se tonovi crvene i zlatne, koji će doprineti svečanom, magičnom sjaju. Dobro raspoloženje tokom praznične večere uvek se može dodatno naglasiti. Na vešt način možete iskoristiti prirodni materijal kao što su šipke vanile i cimeta, lorber, lešnici, nar i cveće u belim tonovima. Oni će se „pobrinuti” za lep izgled i još bolji miris. Možete napraviti ukras za sto ili neki raskošni buket od ruža i zimzelenih grančica, a široke trake daće dodatnu lepotu prostoru.

Zelene grančice bora, jele, bršljana i drugog zimzelenog bilja mogu se kombinovati sa šišarkama, zlatnim kuglama i svežim cvećem. Neku dekoraciju možete smisliti i za svaki tanjir. Napunite korpice bombonama i ukrasite ih kojom mašnicom i grančicom. Na sto stavite crveni stolnjak, salvete u istom tonu, tanjire s novogodišnjim motivima i nezaobilazne visoke crvene sveće. U kuglicama će se prelepo ogledati dah svečane atmosfere. Lepo izgleda, a može biti i lep poklon za goste, ako zamotate čokoladnog Deda-Mraza u salvetu. Činijice za serviranje mogu se ispuniti kombinacijom zelenih i crvenih kuglica lepo ukomponovanih sa šišarkicama koje su poprskane srebrnim sjajem.

Gusto okićena jelka ipak je najlepši ukras doma. Kako ćete okititi jelku, stvar je ukusa, dovitljivosti i materijalnih mogućnosti. Bez obzira na to, činjenica je da ukrašavanje novogodišnje jelke predstavlja posebno zadovoljstvo i svi se raduju ovoj tradiciji.

U lepo uređenom prostoru i kuvarskim delima vi i vaši gosti možete uživati pre nego što kucne ponoć i dođe vreme za zdravicu. Na ovaj način dobro ćete započeti godinu. Srećna Nova godina!

Muke s kupovinom

Nakon odugovlačenja, premišljanja i izgovora da ima vremena, već ste u cajtnotu. Poslednji je trenutak za kupovinu poklona vašim dragim ženskim osobama.

Ako ste u kratkoj ali obećavajućoj vezi, ne poklanjajte joj nakit, rublje niti nešto skupoceno. Knjiga, šal, rukavice, CD, kožni kaiš, umetnička šolja za kafu, pribor za nokte ili set za negu tela jesu pokloni koji raduju, ali ne obavezuju niti šalju sudbonosne poruke.

Devojku s kojom ste u dugoj i stabilnoj vezi najviše bi obradovao prsten. Ako još niste spremni za ovaj korak, onda budite galantni. Potrudite se da je zaista obradujete vrednim poklonom, koji će svedočiti o vašoj ljubavi, uvažavanju i zahvalnosti za sve lepe trenutke koje vam je priredila. To mogu biti: kofer „samsonite”, sobni bicikl, mobilni telefon, sat ili fotoaparat. Uplaćen aranžman za neko egzotično putovanje takođe bi je mnogo obradovao.

Vaše majke su izuzetno zahvalne žene, koje će obradovati i samo vaše prisustvo na prazničnom ručku ili večeri. Ako ste zbog velikih obaveza malo vremena posvećivali majci, onda je Nova godina prilika da olakšate svoju savest. Majka je žena koju najbolje poznajete, pa izbor poklona ne treba da vas mnogo muči. Evo nekih predloga: praktičan aparat ili pribor za kuhinju, lepa šolja, mekani džemper, parfem ili uplaćen tretman kod kozmetičarke kako bi se malo osvežila.

Sestra je uvek osoba koju vredi obradovati bar jednom u godini. Čak i mali poklon pamtiće sve do sledeće godine. NJu dobro poznajete i znate šta voli i šta joj je potrebno.

Nećete pogrešiti ako joj poklonite set za negu kose, penu i mleko za kupanje istog mirisa, kvalitetne čarape za koje joj uvek nedostaje novac ili knjigu koju već dugo merka.

Švarcvald torta

Za koru je potrebno: četiri jajeta, 150 g šećera, četiri kašike hladne vode, 70 g brašna, 50 g mlevenih oraha, prašak za pecivo i dve kašike kakaoa.

Umutiti četiri žumanceta sa šećerom, dodati četiri kašike hladne vode, još malo mutiti pa dodati mlevene orahe, brašno, jedan prašak za pecivo, dve kašike kakaoa, lagano promešati i dodati sneg od četiri belanceta. Peći na umerenoj vatri.

Fil: kilogram višanja, 10 kašika kristal šećera, osam kašika šećera u prahu, dve čaše pavlake, dve kesice šlaga, čokolada za kuvanje, pržen badem ili orasi.

Kilogram višanja skuvati sa kristal šećerom. Kad se masa ohladi, procediti je i odvojiti dva decilitra soka. Potom dve čaše pavlake (crvene) i četiri kašike šećera u prahu ulupati varjačom i sjediniti s dve kesice posebno (mikserom) ulupanog šlaga, u koji se dodaju četiri kašike šećera u prahu.

Filovanje torte: ispečenu koru poprskati sokom od kuvanih višanja, a zatim premazati polovinom fila. Potom poređati višnje i preko njih staviti drugu polovinu fila. Tortu odozgo ukrasiti rendanom čokoladom i rendanim bademima ili orasima.

Slana torta od praziluka

Potrebno je: 150 g brašna, 125 g margarina, malo soli, pet jaja, 5–8 strukova praziluka (koriste se samo zeleni delovi), 250 g dimljene slanine, 250 g tvrdog sira, kašičica putera, kašičica sušenog začina, biber, muskat, čaša jogurta, čaša pavlake i tri supene kašike gustina.

Priprema: varjačom umutiti jaje, brašno, topljen margarin i malo soli. Od te mase napraviti glatko testo i ostaviti ga na hladnom da odstoji jedan do dva sata. Potom testo rastanjiti u tepsiji. Praziluk iseći na komade i s pola šoljice vode i malo soli propržiti do pet minuta i dodati sušeni začin, pa ga ocediti. Kada se praziluk ohladi, dodati jogurt, pavlaku, gustin, biber, narendan muskat (ali umereno) i dva cela jajeta. Sve to izručiti na testo i posuti iseckanom slaninom i naribanim sirom. Preko toga poređati polutke barenih jaja. Peče se 50 minuta na 200 stepeni.

Vic

Posle nekoliko dana novogodišnjeg lumpovanja, sreli se Hrvat, Srbin i Crnogorac. Počinje rasprava odakle je Deda Mraz. Kaže Srbin:

– Iz Beograda. Ima bradu, a ide pešice!

Kaže Hrvat:

– On je iz Zagreba, vidite mu boje: crvena i bela kao šahovnica.

Crnogorac reče:

– Nije tačno, on je iz Podgorice. Jedan dan u godini radi, a svima deli poklone.

* * *

– Kolega, jutros ste opet loše raspoloženi?

– Nažalost, i dalje me muči ta prokleta nesanica.

– Pa šta preduzimate? Mora da ima nekog leka.

– Izbegavam lekove. Ležim i brojim do tri...

– Zar samo do tri? Pa to nije ništa.

– Nekad do tri, a jutros sam brojao do pola pet.

* * *

– Tata, gde je Afrika? – pita Ivica oca.

– Ne znam, ali verovatno nije daleko. U mojoj firmi radi jedan crnac i svaki dan dolazi na posao biciklom.

* * *

U jednoj školi na času srpskog jezika učiteljica reče:

– Hajde, deco, neka mi neko sastavi rečenicu u kojoj će pomenuti ananas.

– Moja mama – kaže jedna devojčica – kad pođemo na vikend, ponese jedan ananas.

– Odlično, sledeći.

– Moja sestra i ja mnogo volimo ananas.

– Odlično! Dalje.

– Moj ćale – javi se mali Perica – čim primi platu, ode u kafanu i stuca sve do daske, A NA NAS uopšte ne misli.

I to je Pančevo

Novogodišnja pesmica

Oko Božića i „novaka” novčanica je svaka laka. Baš uvek ista slika, leti lova iz novčanika. Valjanog razloga za to ima, poklone kupuješ najmilijima. Balon Deda Mraz kad podigne ruku, štednja i „stiskanje” odmah maske svuku. Pojavi se onda priroda tvoja: da široko samo bude, nisi valjda stipsoja. I kad pomisliš da poklone za svakoga imaš, moraš opet da se štimaš. Otvorena šaka čelo udara – širi spisak, pa to je ludara. Kad do kase opet stigneš, i kredit ima da podigneš. Štek za crne dane više ne postoji, čega se samo štekara boji.

Veselo, veselo peva ceo grad.

Deda Bata filozof

– Draga deco, kada odrastete, shvatićete da je život pesma: red impresije, red ekspresije, linija socijalnih davanja, pa neredovna penzija. Ali, nemojte žuriti. Još je moj deda, Mraz DŽVI, govorio da je vreme kada verujemo u to da nam darovi s neba stižu najlepše od svih, kao i da ne treba da nas buni dualnost istog lika: Božić-Bate i Deda-Mraza. Jer, rečeno je da „ljubav je zakon, ljubav pod voljom”. Uostalom, vera je u korenu svih ovozemaljskih religija. Ne, nemojte žuriti – mislio je u sebi, a pomalo i naglas mrmljao jedan od 5.217.634 u Božić-Deda-Mraza-Batu na planeti preobučenih ljudi, dok su šareno maskirana deca razdraganom pesmom uveseljavala roditelje u publici.

Sine moj

Kad ti se učini da nešto ima sve šanse da bude prelepo, ali ih ne koristi kako valja. Kad pomisliš da bi ti lično mogao mentalno i fizički zdravije da prolaziš, ali ti drugi to ne daju. Kad se uhvatiš za grudi svaki put kad poželiš da punim plućima udahneš vazduh, a za zglob jedne od izubijanih nogu kad zakoračiš preko trotoara u centru. Kad shvatiš da valjan posao sa sve tvojim prestižnim preporukama i veštinama možeš da dobiješ samo ako si član baš te stranke, pošto ja već nisam. Kad je za novogodišnje i božićne praznike grad ukrašen sa po jednom pahuljicom iznad svake svetleće reklame.

Tada si, znaj, sine, stigo u Pančevo.